ニース名物ソッカ(Socca)とは?在住者のおすすめ3店+番外編

ニースの郷土料理であり、名物のソッカってご存知ですか?一度味わったらクセになるおいしさは、現地の人に愛されるニースのB級グルメ。これを食さずにはニースを後にできないくらい、ぜひ味わっていただきたい名物です。

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【バレンシア】日本食レストランSushi and Tapas(スシ・アンド・タパス)がリニューアルオープン!

バレンシア在住日本人の間でもお馴染みの、日本人オーナー兼シェフの和食レストラン「Sushi and Tapas」(スシ・アンド・タパス)が2015年7月下旬にリニューアルオープン!リニューアル後の様子とお得なランチメニュー「Menú del día」をご紹介!

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バレンシアでも大人気!らーめんが恋しくなったら「Ramen Kuma」がおすすめ!

バレンシアで居酒屋を営む日本人シェフがその2店舗目としてオープンしたのが「Ramen Kuma」(らあめん くま)。日本から持ち込んだ製麺機で作る麺と自慢のスープが、在住日本人だけでなくスペイン人からも大人気!

Divinumのアイキャッチ

フレンチとスパニッシュが融合した、ジローナのレストラン「Divinum」(ディヴィヌム)

スペイン北東部、カタルーニャ地方のジローナ県はフランスに近いこともあり、週末ともなればたくさんのフランス人観光客が訪れる地方都市です。 その立地が手伝ってか、ジローナではフランス料理とスペイン料理が融合されたような料理が…

Maïdoのスターター

ほっこり家庭料理が味わえる、ニースの居酒屋「Maïdo」(まいど)

ここ数年で本当にたくさんの日本食レストランが増えました。 日本人が経営&シェフをしている本格派なところもあれば、チェーン展開しているこ洒落たお店もあったり、何にでも照り焼きソースをかけて調理しただけの料理を「日本食」と堂…

ニース名物の「Socca」(ソッカ)

ニース限定品ソッカチップスとは?郷土料理・名物ソッカが大変身!

南仏ニース名物「ソッカ」をご存知ですか?ニースの郷土料理でもあり名物でもあるソッカがチップスとなり、ニースの新たな限定土産品として人気をあげています。名物ソッカを経験したらぜひとも味わってもらいたいソッカチップス。ぜひ食べ比べてみてください!

ニース市内のお薦めガレット店は「Debin Ur Begad」が一押し!

そば粉が使われたクレープとして知られるガレットは、気軽にサク飯ができる定番のフランス料理。私たち夫婦が何年も通うおすすめのガレット屋さんがニース市内にあります。いくつものお店を試してみて、やっぱりここが一番おいしいと思える一押しのお店です。

がっつりステーキ

がっつりお肉が食べたいときに!ロンドンでおすすめの「Big Easy」

ロンドンっ子おすすめの美味しいお肉が食べられるお店を紹介してもらいました。 ここでは数百g~1kgのお肉まで、サイズ豊富に選べます。がっつりお肉が食べたいときに行きたいお店です。 お店の名前は「Big Easy」。ロンド…

アトランティスのデザインが特徴的

巨大ホテルがテーマパークに!人口島にそびえ立つ「Atlantis The Palm」(アトランティス・ザ・パーム)

ドバイの有名ホテルの一つ、「Atlantis The Palm」(アトランティス・ザ・パーム)。 海の目の前に建つこの大きなホテル、テレビや写真などで見かけた人も多いのではないでしょうか。 人口島「Palm Jumeir…

出来上がったパエーリャをテーブルへ見せに来てくれます

パエリア発祥の地!バレンシア・アルブフェラ地域で伝統的なパエーリャを食す!

スペイン第三の都市、バレンシア。パエリア発祥の地と言われるアルブフェラ(Albufera)地域は、湿地帯続きで言わずと知れたお米の産地。バレンシアでしか味わえないパエーリャ・バレンシアーナを、ここバレンシアでぜひ味わって頂きたいです。

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バレンシアでガレットを食べるなら「クレッペリア・ブレトン」がお薦め!甘めシードラと一緒がフランス流

フレンチ風のガレット(そば粉のクレープ)がたまに食べたくなります。バレンシア市内中心部にあるおすすめガレット店「クレッペリア・ブレトン」では、本場フランス流のガレットが頂けます。甘めシードラ(りんごのビール)と一緒にどうぞ!

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