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ブリュッセルで食べたいおすすめスイーツ4選。あのワッフルは絶対!

ベルギーワッフル・ベルギーチョコレートをはじめ、ベルギーには美味しいスイーツがたくさんあります。甘いものに目がない私が個人的におすすめしたい「ブリュッセルのスイーツ」を4つ選んでみました。1番のおすすめは何といってもあのワッフル!

ニース名物の「Socca」(ソッカ)

一度食べたらクセになる!ニース名物「Socca」(ソッカ)がチップスになりました!

ニースに帰ると必ず食べたくなるものの1つが「Socca」(ソッカ)。 ニースの名物料理で、ひよこ豆を原料にした生地をクレープのように薄く焼かれます。 この出来立てアツアツのソッカに塩コショウを少々振りかけて頂きます。(そ…

Neal's Yardの愛用ハンドクリーム

これ以外は使えないほど愛用している「Neal’s Yard」のしっとりハンドクリーム

寒くなるにつれて手の乾燥が進み、ハンドクリームが手放せない季節になりました。 私が長年愛用しているのは、「Neal’s Yard Remedies」(ニールズ・ヤード・レメディーズ)というナチュラルコスメを扱…

和菓子

ロンドン「Minamoto Kitchoan」(銀座本店・源吉兆庵)で本格的な和菓子が買える!

私はたまに和菓子がとても恋しくなります。海外に住んでる方はそんな人も多いのではないでしょうか。。 あの繊細で上品な味・・・。少し大袈裟ですが欧米のお菓子にはない魅力ですよね。 そんな和菓子がロンドンなら簡単に手に入るんで…

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【病みつき注意】濃厚すぎるイギリスのお菓子「ファッジ」とは?

イギリス発祥の濃厚すぎるスイーツ「ファッジ」ってご存知ですか?。見た目は生キャラメルにも似ていますが、なめらかな舌触りと濃厚さは全くの別物。創業1983年、老舗のファッジ専門店で初めてのファッジ体験をしてきたレポートです。

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【在住者おすすめ】南仏ニースの高級チョコレート店4選。お店を使い分ける理由と一押し

ニース在住者が強くお薦めしたい高級チョコレート4店をご紹介します。「〇〇ならこのお店!」と、目的によってお店を使い分けているその理由と一押しを、チョコレート好きな私目線で選びました!

フレッシュオリーブオイルの柚子風味

ほのかな香りが贅沢。柚子のフレッシュ・オリーブオイル「Huile d’olive & Yuzu」

ヨーロッパ地中海沿いに位置する国、スペイン・フランス・イタリアではオリーブオイルの生産でも有名です。 それも手伝って、地中海沿い地域ではオリーブオイルをたっぷりと使った料理が多く、国は違えども地中海料理として共通する部分…

Le Comptoir de Mathilde chocolate

お土産にお薦め!ユニークなチョコや選りすぐりの調味料が買える店

ニース旧市街にある、かわいらしい土産屋さん 「Le Comptoir de Mathilde」。 メインはチョコレートですが他にも選りすぐりの商品が勢ぞろい。 アーモンドやプラリネ(ドライナッツ)、オリーブのPâtes(…