Maïdoのスターター

ほっこり家庭料理が味わえる、ニースの居酒屋「Maïdo」(まいど)

ここ数年で本当にたくさんの日本食レストランが増えました。 日本人が経営&シェフをしている本格派なところもあれば、チェーン展開しているこ洒落たお店もあったり、何にでも照り焼きソースをかけて調理しただけの料理を「日本食」と堂…

ニース名物の「Socca」(ソッカ)

一度食べたらクセになる!ニース名物「Socca」(ソッカ)がチップスになりました!

ニースに帰ると必ず食べたくなるものの1つが「Socca」(ソッカ)。 ニースの名物料理で、ひよこ豆を原料にした生地をクレープのように薄く焼かれます。 この出来立てアツアツのソッカに塩コショウを少々振りかけて頂きます。(そ…

シンプルだけど美味しいガレット

ニースで美味しいガレットを食べるならココがおすすめ!

フランスの軽食と言えば、食事にもスイーツにもなるクレープ! ハムやチーズなど色んなトッピングで選べてそば粉を生地に使うお食事系のガレットと、チョコやクリームなどをはじめとしたスイーツ系クレープの2タイプがあって、軽い食事…

週末ピクニックにおすすめ、Navajas(ナバハス)

バレンシア郊外で週末ピクニック!Navajas(ナバハス)は自然と史跡が満喫できる隠れスポット

バレンシア州北部、カステリョン県にあるナバハス(Navajas)は自然と史跡が満喫できる在住者おすすめの隠れスポットです。子供でも無理のないハイキングコース、夕日に照らされた美しい史跡、子供も大人も楽しめる週末ピクニックにぴったりな場所です。

がっつりステーキ

がっつりお肉が食べたいときに!ロンドンでおすすめの「Big Easy」

ロンドンっ子おすすめの美味しいお肉が食べられるお店を紹介してもらいました。 ここでは数百g~1kgのお肉まで、サイズ豊富に選べます。がっつりお肉が食べたいときに行きたいお店です。 お店の名前は「Big Easy」。ロンド…

Neal's Yardの愛用ハンドクリーム

これ以外は使えないほど愛用している「Neal’s Yard」のしっとりハンドクリーム

寒くなるにつれて手の乾燥が進み、ハンドクリームが手放せない季節になりました。 私が長年愛用しているのは、「Neal’s Yard Remedies」(ニールズ・ヤード・レメディーズ)というナチュラルコスメを扱…

ジローナのフードフェスティバル:1

スペイン北東部/たった1日!ヒローナ(Girona)の食イベントでカタルーニャ料理・地ビールを味わう!

スペイン北東部・カタルーニャ州にある地方都市「Girona」(ヒローナ)では、1年に1日だけ開催される食イベントがあります。スペイン国内だけでなく隣国フランスからも多くの観光客が集まります。このイベントがあまりにも楽しすぎました!

ブラネスの植物公園:6

絶壁からの景色と碧い海!隠れた絶景スポット、ジローナ県の小さな村「Blanes」(ブラネス)

スペインはカタルーニャ地方にある、小さな村「Blanes」(ブラネス)。 バルセロナの上部・地中海沿いに位置し、ビーチを求める観光客で賑わう小さな村です。 この小さな村にある植物園「Jardí Botànic Marim…