コーヒーチェーンのCoffee

世界的大型コーヒーチェーン店はほぼ無い?!日本とは全く異なるヨーロッパのコーヒー事情

おいしいコーヒーを飲みに、外出中の休憩にと、何かとよく入るカフェ。 日本ではスターバックスやタリーズコーヒーなどが主流かもしれませんが、ここヨーロッパではチェーン展開のコーヒー店はほとんど見かけません。   確かにチェー…

pub

意外と美味しいイギリスのパブ料理で、フィッシュ&チップス以外を食す!

イギリスと言えば数多くあるパブ(Pub)が名物ですが、お酒を飲むだけでなくカフェをしたり食事を頂いたりすることもできます。 イギリスに住む義理兄夫婦にお気に入りパブへ連れて行ってもらいました。 近隣の町から少し離れた不便…

海外でも人気の日本のらーめん

日本のらーめんがミシュランガイドに!ロンドンにある博多とんこつらーめん「SHORYU」

海外に住んでいると、たまに無性に日本のB級グルメが恋しくなったりします。 そう、らーめんとか。日本にいる時は年2~3回って感じだったのに、無いと思うと無性に食べたくなるんです。 ロンドンへ遊びに行った際に見つけたのがこち…

Ristorante punyで食べた絶品ボンゴレ

港町のパスタ。もう一度食べたいイタリア・ポルトフィーノの「Ristorante Puny」

イタリア・ジェノバ県の小さな港町「Portofino」(ポルトフィーノ)。 続きまして、港町だからこその味が楽しめる「ペストロッソ」と「ボンゴレ」のパスタをご紹介します。 3記事連続でご紹介中の記事はこちらよりご覧頂けま…

ニースで1番おいしい?フィッシュスープ

濃厚フィッシュスープならここ!夫が幼少時から通い続けているわが家の定番レストラン「La Mama」

ニース市内にあるわが家の定番レストランと言えばここ、「La Mama」(ラ・ママ)。 豪華な装飾や高級食材を使った特別な料理では無いのですが、夫が小さい頃から通い続けてるいるというレストラン。 フランスはコートダジュール…

ムールに必ずついてくるフリット

本場ベルギーだけじゃない!フランスでも大人気な「Moule frites」(ムール フリット)

ベルギー発祥の「Moule frites」(ムール&フリット)は、本国ベルギーだけでなく隣国のオランダやフランスをはじめ、ヨーロッパ各国でも人気のある定番料理です。 ニース旧市街のコルサレーヤ広場「Le cours Sa…

食べきれないほど大きいブイヤベース

南仏郷土料理、絶品ブイヤベースが頂けるニース旧市街のレストラン

南フランスの郷土料理と言えば「ブイヤベース」。 特にプロヴァンス地方や、コートダジュール地域の名物料理です。 ニース旧市街にあるレストラン、「Le Grand Blue」(ル・グロンド・ブルー)では、本格的なブイヤベース…

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