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【バレンシア】日本食レストランSushi and Tapas(スシ・アンド・タパス)がリニューアルオープン!

バレンシア在住日本人の間でもお馴染みの、日本人オーナー兼シェフの和食レストラン「Sushi and Tapas」(スシ・アンド・タパス)が2015年7月下旬にリニューアルオープン!リニューアル後の様子とお得なランチメニュー「Menú del día」をご紹介!

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バレンシアでも大人気!らーめんが恋しくなったら「Ramen Kuma」がおすすめ!

バレンシアで居酒屋を営む日本人シェフがその2店舗目としてオープンしたのが「Ramen Kuma」(らあめん くま)。日本から持ち込んだ製麺機で作る麺と自慢のスープが、在住日本人だけでなくスペイン人からも大人気!

Divinumのアイキャッチ

フレンチとスパニッシュが融合した、ジローナのレストラン「Divinum」(ディヴィヌム)

スペイン北東部、カタルーニャ地方のジローナ県はフランスに近いこともあり、週末ともなればたくさんのフランス人観光客が訪れる地方都市です。 その立地が手伝ってか、ジローナではフランス料理とスペイン料理が融合されたような料理が…

Maïdoのスターター

ほっこり家庭料理が味わえる、ニースの居酒屋「Maïdo」(まいど)

ここ数年で本当にたくさんの日本食レストランが増えました。 日本人が経営&シェフをしている本格派なところもあれば、チェーン展開しているこ洒落たお店もあったり、何にでも照り焼きソースをかけて調理しただけの料理を「日本食」と堂…

ニース名物の「Socca」(ソッカ)

一度食べたらクセになる!ニース名物「Socca」(ソッカ)がチップスになりました!

ニースに帰ると必ず食べたくなるものの1つが「Socca」(ソッカ)。 ニースの名物料理で、ひよこ豆を原料にした生地をクレープのように薄く焼かれます。 この出来立てアツアツのソッカに塩コショウを少々振りかけて頂きます。(そ…

シンプルだけど美味しいガレット

ニースで美味しいガレットを食べるならココがおすすめ!

フランスの軽食と言えば、食事にもスイーツにもなるクレープ! ハムやチーズなど色んなトッピングで選べてそば粉を生地に使うお食事系のガレットと、チョコやクリームなどをはじめとしたスイーツ系クレープの2タイプがあって、軽い食事…

がっつりステーキ

がっつりお肉が食べたいときに!ロンドンでおすすめの「Big Easy」

ロンドンっ子おすすめの美味しいお肉が食べられるお店を紹介してもらいました。 ここでは数百g~1kgのお肉まで、サイズ豊富に選べます。がっつりお肉が食べたいときに行きたいお店です。 お店の名前は「Big Easy」。ロンド…

アトランティスのデザインが特徴的

巨大ホテルがテーマパークに!人口島にそびえ立つ「Atlantis The Palm」(アトランティス・ザ・パーム)

ドバイの有名ホテルの一つ、「Atlantis The Palm」(アトランティス・ザ・パーム)。 海の目の前に建つこの大きなホテル、テレビや写真などで見かけた人も多いのではないでしょうか。 人口島「Palm Jumeir…

出来上がったパエーリャをテーブルへ見せに来てくれます

パエリア発祥の地!バレンシア・アルブフェラ地域で伝統的なパエーリャを食す!

スペイン第三の都市、バレンシア。パエリア発祥の地と言われるアルブフェラ(Albufera)地域は、湿地帯続きで言わずと知れたお米の産地。バレンシアでしか味わえないパエーリャ・バレンシアーナを、ここバレンシアでぜひ味わって頂きたいです。

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バレンシアでガレットを食べるなら「クレッペリア・ブレトン」がお薦め!甘めシードラと一緒がフランス流

フレンチ風のガレット(そば粉のクレープ)がたまに食べたくなります。バレンシア市内中心部にあるおすすめガレット店「クレッペリア・ブレトン」では、本場フランス流のガレットが頂けます。甘めシードラ(りんごのビール)と一緒にどうぞ!

こんな形でアイスコーヒーは出てきません

夏でもホットが基本なヨーロッパ。アイスコーヒーを頼みたい時はどうする?

暑い季節になれば冷たいものが欲しくなりますよね。カフェに行けばアイスコーヒーを頼みたくなる人も多いハズ。 ヨーロッパでも国によりますが、基本的にアイスコーヒーは存在しないというか、するにはするんですがちょっと事情が変わり…

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